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        • 凝結多糖的凝膠特性
        • 凝結多糖的凝膠特性

          凝結多糖不同于一般的膠凝劑,除加熱外還需要其他條件使之形成凝膠。將它的水分散液加熱到54-80℃,然后降溫到40℃,可形成一種熱可逆的低強度凝膠,重新加...[查看全文]

          2020-03-18       3681
        • 瓜爾豆資源概況
        • 瓜爾豆資源概況

          瓜爾豆一般采用種子繁殖,瓜爾豆屬的植物一共有3種,即亞洲種、塞內加爾瓜爾豆、狹葉瓜爾豆。瓜爾豆在印巴次大陸已有幾百年的種植歷史,主要是用作動物飼...[查看全文]

          2020-02-10       3683
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