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  • 瓜爾膠在牙膏中的應用
  • 來源:知網空間        2019-10-23         3374
【摘要】

因瓜爾膠水合能力強,可形成不受酶降解的穩定凝膠,使其成為獨特的牙膏增稠或粘合劑。它可增強膏體的穩定性,有較好的骨架結構,不受酶降解,觸變性好,易于分散,保持香味,有良好的口感及漱凈性,膏體觸變性及流變性有所增加,可減少攪拌及輸送時的阻力從而縮短制膏周期,起到節約動力降低成本的作用;瓜爾膠與磷酸氫鈣配伍良好,可省去添加焦磷酸鈉,特別適合制作立式泵式牙膏。

瓜爾膠原粉是從豆科植物瓜爾豆種子中提取的,其主要成份是天然半乳甘露聚糖,分子量約22萬,其中分子主鏈是由1、4甙鍵連接的甘露糖并由1、6甙鍵連接的半乳糖側鏈組成。半乳糖與甘露糖之比為1:2。因瓜爾膠原粉有易降解和水不溶物高等缺點,不能滿足工業需要。為此而研究開發了化學改性瓜爾膠?;瘜W改性瓜爾膠是在堿作用下瓜爾膠原粉與烷基醚反應制成的。瓜爾膠是世界上再生植物資源中最優秀的天然增稠劑,其粘度高,水不濟物和殘渣低,且無毒無味。

瓜爾膠物化特性為乳白色或淡黃色細微粉末;可燃燒;易吸潮、霉解、易溶于水,難溶于醇、醚、酮等有機溶劑。在酸、堿和高溫環境中容易降解。其溶解于水后形成高粘度均勻溶液,屬非牛頓流體范疇。具有分散性能好,對熱穩定等特點。0.6-1%濃度具有顯著增稠能力,成本費用較低其溶液與過渡金屬離子交聯形成凍膠,這種凍膠有耐酸堿(pH=2-12)。耐鹽(>17000ppm)、耐剪切、耐高溫(130-170℃)等特點。

瓜爾膠在牙膏中的應用

在瓜爾膠原粉上所加集團不同可制出具有不同特性的產品以滿足不同領域的需要。如在鉆井作業中可作為泥漿、完井液、修井液、隔離液的添加劑。在采油中還可以做增粘劑、乳狀液和泡沫穩定劑、長距離液體輸送降阻劑。在化工催化劑生產中,添加一定量的瓜爾膠,可起到攪拌均勻和焙燒徹底,又可提高催化劑的強度的作用。其陽離子改性物是目前最高級的洗發調理劑。

瓜爾膠應用在牙膏中,以其取代CMC作牙膏的粘合劑,不僅可提高牙膏的檔次,而且其使用成本又較黃原膠卡拉膠等上等粘合劑低。瓜爾膠賦于膏體的種種獨特性能為其在此行業中的應用奠定了基礎。

瓜爾膠在碳酸鈣牙膏中的應用

相同配方制作發膠水步驟同CMC,瓜爾膠制出的膠水非常稠厚,其性狀如同果凍一般,流動性差,制膠周期比CMC短。待其它物料加完后攪拌均勻,其稠度又下降很多,膏體流動性很好,攪拌起來很省力,很容易即可攪拌均勻。脫氣后灌裝,測其稠度值為6mm。但當把牙膏擠到紙上后,膏體仍顯得很支架,外觀光亮,似有水分出,但又無脫殼跡象。若是用CMC作的牙膏,當其稠度為6mm時,早已不成形。若膏體表面有濕潤感,不久就會分離出水。而瓜爾膠牙膏存放2個月后,膏體正常,其稠度已達到12mm,且冷凍及在40℃條件下保存24小時后,也無變質現象發生。使用時其分散性良好,口感略較CMC牙膏為佳。

瓜爾膠在磷酸氫鈣牙膏中的應用

制作過程中同樣出現碳酸鈣牙膏的現象。只是制得的膏體比碳酸鈣的略稀。經過研磨脫氣后得到非常細膩的膏體,其外觀同雪花膏一般,無一般磷鈣牙膏的稠重感。雖外觀光亮但仍無法象高露潔牙膏那樣光滑潤澤,刷牙時感覺膏體很柔軟,擠牙膏時很容易即可擠出(這也是制泵式牙膏的前提之一)。對比刷牙時會明顯感覺到,不像CMC牙膏那樣有異物感。剛制出的膏體稠度為6mm,放一個半月后稠度達到12mm,膏體非常穩定,在沸水中煮1個小時后無分水脫殼現象。耐熱耐寒指標合格。若是CMC作粘合劑不添加焦磷酸鈉的話,放置1個月后膏體會變成稀湯流出。

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參考文獻

黎麗華.瓜爾膠的改性、共混及其應用研究[D].武漢大學,2004年


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